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我們現將多年與中藥材接觸中積累的幾種方法公布如下,與大家分享: (1)日曬法 這是大多數藥材常用的一種干燥方法.晾曬時,應選擇晴朗、有風的天氣,將藥材薄薄地攤在葦席上或水泥地上,利用日光照明,同時要注意及時翻動,保證日光照射均勻。秋后夜間,空氣濕度大,要注意將藥材收起蓋好,以防返潮。
(2)攤晾法 該法也叫陰干法,即將藥材放置于室內或大棚的陰涼處,利用流動的空氣,吹去水分而達到干燥的目的。該法常用于陰雨天氣,或用于含有揮發油的藥材以及易走油、變色的藥材,如棗仁、柏子仁、知母、苦杏仁、黨參、天冬、火麻仁等。這些藥材不宜曝曬,
食品干燥,是提高食品貯存、保質的必要措施,干燥機的性能直接影響到干燥食品的質量與價值。近幾年我國相繼開發出了各種多功能、高效率、低能耗、適應性強的干燥機。
蔬菜干燥設備
浙江華豐制冷設備廠研制出的專為脫水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脫水機,采用高溫、蒸汽進行熱交換,使常溫空氣變成高溫干燥熱空氣,達到120℃以上溫度?蓪Ω仕{菜、菠菜、大蒜、蔥、綠豆芽、南瓜片、蘿卜片、土豆片等進行加溫脫水,溫度可隨意調控。該脫水機風機國外發達國家在八十年代時已開始進行工業化微波真空干燥設備開發,并在實際應用中取得良好的效果。法國國際微波公司用微波真空干燥設備加工無籽葡萄干,將傳統工藝65℃、24小時熱風烘干變為50℃、5小時微波真空干燥,產品質量和產量都大大提高。鵬洲微波設備有限公司在國內率先開始研發微波真空設備,通過幾年的努力,完成工業化10KW微波真空干燥設備研制。為制藥工程、生物工程、化工工程、材料工程以及農副產品深加工提供了一種新型、高效的干燥設備。 如下是微波真空低溫干燥的幾大優點: 1、高效常規的真空干燥設備都采用蒸汽進行加熱,需要從里到外進行加熱,加熱速度保護以及小功率全無油機除外)排氣中仍有一定量的潤滑油存在,依其結構和規格不同約有6~15mg/m3。與無油活塞機含油量相當的噴油螺桿空壓機,其含油量依油氣分離器效率與排氣溫度的高低,一般可認為在5~15 mg/m3,取兩者中值即10mg/m3。 (五)再生氣量 前面章節對再生氣量的討論已不少,這里要強調的是在干燥機運行過程中不能隨意調節再生氣量。另外,對加熱再生干燥機而言,再生氣瞬時流量不可過小,否則會降低作為熱載體的再生氣傳熱效率,造成局部過熱而大部無熱,破壞吸附劑結構與性能,同時流量過小會使流速過低,易形成因氣流穿越吸附層短路而形成“遂道效應”而導致無法均勻傳熱與有效解吸。
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